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rezepte:huehnereintopf

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 +====== Hühnereintopf ======
 +
 +===== Zutaten (für 2 Personen) =====
 +  * 2 Hühnerteilchen (Keule, Brust,...)
 +  * 1 kl. Zwiebel
 +  * 1/2 l Hühnerbrühe
 +  * 1 Lorbeerblatt
 +  * 1/2 TL getrockneter Thymian
 +  * Salz, Pfeffer
 +  * 300 g TK-Mischgemüse
 +  * 50 g Reis
 +  * je 1/2 Bund Petersilie und Schnittlauch
 +  * ein wenig Worchestersoße
 +  * 1 EL Zitronensaft
 +
 +===== Zubereitung =====
 +
 +  * Brühe kochen, Hähnchen, Thymian, Salz, Pfeffer und Lorbeer dazu geben
 +  * 15 Minuten kochen
 +  * Reis separat garen und anschließend abtropfen lassen
 +  * Gemüse hinzufügen und weiter köcheln lassen bis es gar ist
 +  * Petersilie und Schnittlauch hacken
 +  * wenn die Suppe fertig ist, das Lorbeerblatt rausnehmen ​
 +  * das Hähnchen klein schneiden und zurück in den Topf geben und
 +  * den Reis dazu geben
 +  * die gehackten Kräuter dazu geben und
 +  * mit Salz, Pfeffer, Worchestersoße und Zitronensaft abschmecken ​
  
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