User Tools

Site Tools


rezepte:huehnerfrikassee

Differences

This shows you the differences between two versions of the page.

Link to this comparison view

rezepte:huehnerfrikassee [2008/08/09 17:41] (current)
87.234.70.168 created
Line 1: Line 1:
 +====== Hühnerfrikassee ====== 
 +  * Huhn (oder Hühnerteile) kochen 
 +  * 2 Lorbeerblätter ins Wasser geben 
 +  * Mehlschwitze anrühren - dafür  
 +    * 40 g Butter auflösen,  
 +    * 40 g Mehl einrühren und mit  
 +    * 1/4 l Flüssigkeit vom Huhn auffüllen 
 +  * das Huhn in kleine Stücke zerteilen und dazu geben 
 +  * würzen mit Pfeffer, Salz, Lorbeer, Würzmischung 2 von Maggi, ggf. Muskat und Sahne  
 +  * Spargelstückchen,​ Pilze und ggf. Mett dazu geben
rezepte/huehnerfrikassee.txt · Last modified: 2008/08/09 17:41 by 87.234.70.168