• 1 Pfund Mehl
• 3 Eier
• 1/2 Pfund Butter
• 1/2 Pfund Zucker
• 1 Päckchen Backpulver

Alles wird verrührt und nicht benötigter Teig kalt gestellt. Die ausgestochenen Kekse kommen für 15 - 20 Minuten bei 175 °C in den Ofen.