Differences

This shows you the differences between two versions of the page.

--- rezepte:lowcarbkuchen [2020/09/06 07:16] – kaddi
+++ rezepte:lowcarbkuchen [2020/09/06 09:37] (current) – kaddi
@@ Line 1: / Line 1: @@
-====== Low carb Kuchen ======
+====== Low carb Erdbeer-Kuchen ======
   * 4 Eier getrennt
+  * 1 Prise Salz
   * 100g Butter auflösen, abkühlen lassen
   * 1 Vanilleschote
@@ Line 8: / Line 9: @@
   * 50g Haselnussmehl (oder gemahlene Haselnüsse)
   * 2.5 Teelöffel Weinstein-Backpulver
+  * 500 g Erdbeeren
+  * 1 Packung Tortenguss
 cm Springform einfetten und mit Kokosmehl einstäuben.
@@ Line 15: / Line 18: @@
 Erst das Eigelb mit aufgelöster, nicht mehr heißer Butter und dem Birkenzucker weißlich schaumig rühren. Dann die Vanille dazu geben.
 Mehle gesondert mit dem Backpulver mischen und dann zum Eigelb-Butter-Zucker-Gemisch. Zum Schluss das Eiweiß unterheben.
+Im vorgeheizten Backofen bei 160° C ca. 35 Minuten backen.
+Nach dem Auskühlen auf eine Tortenplatte heben und mit halbierten Erdbeeren bestücken und mit Tortenguss überziehen.