rezepte:apfeltraum
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| + | ====== Apfeltraum ====== | ||
| + | * ca. 50g Löffelbiscuits | ||
| + | * 2-3 Eßl. Calvados oder Apfelsaft | ||
| + | * 350g Apfelmus | ||
| + | * 250g Quark | ||
| + | * etwas Milch | ||
| + | * 50g Zucker | ||
| + | * 100ml Sahne | ||
| + | * Kakao | ||
| + | |||
| + | Den Boden einer Auflaufform mit Löffelbiscuits bedecken und die Kekse mit Calvados oder Apfelsaft beträufeln. Apfelmus über die Kekse geben und verstreichen. | ||
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| + | Den Quark mit Milch und Zucker cremig rühren. Sahne steif schlagen und unter die Quarkmasse heben. | ||
| + | |||
| + | Die Sahne-Quarkmasse auf das Apfelmus geben und glattstreichen. Den Apfeltraum kalt stellen und vor dem Servieren mit Kakao bestäuben. | ||
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