Wenn man Grünkohl zubereiten möchte, ohne Fleisch (Kasseler) mit zu kochen, bieten sich 2-3 Brühwürfel stattdessen an. Eine Hand Haferflocken dazu geben, die machen die “Suppe” etwas sämiger. Wird nur ein Glas Grünkohl gekocht, kann die Wurst gleich mit hinein, sonst etwas später. Der Grünkohl muss ca. eine halbe Stunde kochen.