====== Gulasch ======
  * 1 1/2 Pfund Halb & Halb scharf anbraten
  * mit Salz und Pfeffer würzen
  * Zwiebeln, Paprika, Möhren, ... dazu und anbraten bis die Zwiebeln glasig sind
  * mit Wasser ablöschen 
  * mit Mehlschwitze andicken und abschmecken